新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛(tán)子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)怎么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的(de)晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是(shì)所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他(tā)污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉一下(xià)皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了(le)一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存(cún)有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让(ràng)它(tā)沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的(de)坛(tán)子(zi)或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数(shù)分(fēn)钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排(pái)列(liè)的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作(zuò)业渔(yú)民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊(zhěn)治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意(yì)麻痹(bì)，则(zé)易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去(qù)黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严(yán)重(zhòng)者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思面，将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去(qù)皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量(liàng)大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(s脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思hì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思