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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多的细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为(wèi)首先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的(de)味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不(bù)管(guǎn)是(shì)用生(shēng)的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用(yòng)生(shēng)的榨(zhà)汁，由于(yú)生的(de)芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的(de)粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要(yào)高(gāo)出(chū)芹菜欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质(zhì)具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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