桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(12是什么意思jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林(lín)不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南(nán)部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作(zuò)主食(shí)的地(dì)区在亚洲和各(gè)地(dì)唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)12是什么意思是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(ch12是什么意思ī)桂林(lín)米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有(yǒu)筋力(lì)、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用(yòng)压榨(zhà)机将粉团(tuán)压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时(shí)，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要(yào)项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 12是什么意思