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山芋可(kě)以减肥吗(ma)

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到辅(fǔ)助减肥的效(xiào)果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含(hán)植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时也不(bù)用担(dān)心摄入过多热量，可以代替部分主食。而适(shì)当摄入植(zhí)物(wù)纤(xiān)维，还可以(yǐ)起到一(yī)定的润肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部分研究表(biǎo)明植物(wù)纤(xiān)维因为难以被(bèi)吸(xī)收(shōu)，而与肠道(dào)微生物的接触时(shí)间更长。所(suǒ)以可以通(tōng)过调节肠道微(wēi)生物来帮(bāng)助代谢，减肥(féi)人(rén)群可以适当(dāng)吃山芋帮(bāng)助(zhù)减(jiǎn)肥(féi)。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸箱的，可以准备一(yī)个(gè)稍微大一(yī)点的(de)纸箱，在下面垫(diàn)上旧报纸或者是不穿(chuān)的旧衣服，再把(美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天bǎ)新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)之(zhī)间都要垫一(yī)层报纸或旧衣服(fú)，最后(hòu)在上(shàng)面盖一层报(bào)纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥(zào)，通风的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保存(cún)一(yī)年时间不坏，因为纸(zhǐ)箱(xiāng)有透气防潮的作用，旧衣服或报纸(zhǐ)有温室(shì)的效果(guǒ)和吸潮的功效，用(yòng)这个方法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越(yuè)甜(tián)，不会腐(fǔ)烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或(huò)者旧报纸包(bāo)裹起(qǐ)来。

　　然后都(dōu)放(fàng)进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方(fāng)，这(zhè)样也可(kě)以保存(cún)很长时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可以(yǐ)控(kòng)水锁水，能够防止外界水分影响新鲜山芋，也能(néng)够保留住(zhù)新(xīn)鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果(guǒ)新鲜(xiān)山芋的量比较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜层进行保存，保(bǎo)存之前首先将新(xīn)鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来，再放入(rù)冰箱保鲜(xiān)层。

　　这(zhè)样可以保存(cún)一年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分(fēn)，让新鲜山芋一(yī)直处在(zài)新(xīn)鲜(xiān)的状(zhuàng)态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别(bié)的喜(xǐ)欢(huān)吃芋头，所以说一次性(xìng)会(huì)买很多(duō)芋头回来，这样自己(jǐ)一天(tiān)肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋头(tóu)保存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏(huài)掉了不(bù)能吃(chī)，所以(yǐ)说很(hěn)多人常(cháng)常为这个事情担(dān)忧，也担心自己不能(néng)吃(chī)到新鲜的芋头，芋(yù)头还是(shì)吃新鲜的比较好(hǎo)，芋头保存不(bù)好很容易(yì)坏掉的(de)，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的(de)最(zuì)佳温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头(tóu)有宜湿不宜干之说(shuō)，过干也(yě)会导致腐烂(làn)，贮(zhù)藏要求的适宜(yí)相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购买之后尽快(kuài)食用，并且一定(dìng)不能放入冰(bīng)箱(xiāng)，当气温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内(nèi)较温(wēn)暖、通风处(chù)保存。

　　若(ruò)需保存较(jiào)长时间，可(kě)采(cǎi)用通风(fēng)库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库(kù)贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意的是，在贮藏初(chū)期，由于外界气温(wēn)高，芋头(tóu)呼吸旺(wàng)盛(shèng)，要注意通(tōng)风(fēng)散(sàn)热(rè)。

　　控制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性(xìng)买(mǎi)回来(lái)太(tài)多的芋头不知道怎么(me)保存好的话，那么不妨试试上面我们(men)介绍的这些保存芋头(tóu)的方法，如果不是很多，那么(me)最好是(shì)放在(zài)冰(bīng)箱里面保存(cún)下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才能更长久，如(rú)果没(méi)有(yǒu)冰箱，那么自己一定(dìng)要把芋头(tóu)放在通(tōng)风(fēng)的地方(fāng)。

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